原生质层，指的是成熟植物细胞的细胞膜、液泡膜和介于这两层膜之间的细胞质，包括细胞膜，细胞质，液泡膜。

原生质层的生理特性：

细胞膜和液泡膜是选择性透过膜，即不同物质透过的难易程度不同，水可以自由透过；细胞的原生质层具有一定的伸缩性，其伸缩性远远大于细胞壁的伸缩性，植物细胞可以发生诸如“质壁分离”“质壁分离复原”的现象。