1、材质：对于内部的一些零件，它要304食品级的不锈钢材质，这种材质安全性比较高、耐腐蚀、易清洁。榨汁机多是用来榨果汁，而一些材料容易被果汁腐蚀、生锈和产生细菌，因此对于它的材质要慎重选择。

2、功率：通常来说，功率越大的榨汁机，它旋转的速度就越快，它的出汁率就越高。像800W以上的就不错，如果榨汁机能大于每分钟26000转速，它就能够破壁水果细胞膜，释放更多营养，口感也更好。