1、产地：选择火锅时，我们一定要挑选正宗的产地，四川的火锅是出了名的棒，“麻辣香鲜”是它的特色，所以想吃到正宗的自热火锅，我们可以选择川系火锅。

2、品牌：市面上自热火锅品牌很多，我们应该选择销量高、大品牌的产品，这样在口味、制作方面都很有保障，基本不会出现肉、蔬菜不新鲜的情况。

3、食材：吃自热火锅，我们一定要把食材安全放在靠前位，不然对自己身体会造成很大的健康隐患。