一个人头上两个锅打一成语是指骑锅夹灶。骑锅夹灶是一种形容词性的成语，意思是指人们在繁忙的生活中不断地忙碌着，像骑在锅上一样，又像夹在灶间一样，忙得不亦乐乎。成语长期被广泛使用，多数来源于古代文献，保留着书面语的庄重、典雅特色。