从长沙寄快递到凤凰需要3天左右。影响快递到达时间的因素有运输距离、运输方式、运输时间等，具体时间还要根据快递公司派送的快慢决定。如果快递没有按时到达，可以上网查询或是打电话催促一下快递公司，顺便跟踪一下货物情况。