八角主要是生长在亚热带温暖湿润气候的山谷地区，这里的环境最适宜八角树的生长。主要分布在我国的福建、广东、广西、云南等地，这里种植的八角树，质量通常是比较好的，但是其他地方也有一些栽种，像安徽、江苏、山东等地。