“丢掉金饭碗”意思是失去稳定工作，“金饭碗”在古时指皇帝吃饭的碗，民间传言，能得金饭碗，一生衣食无忧矣。在现代，“金饭碗”亦成吃国粮的另称。

常有人说，某某在国家单位上班，就像捧着金饭碗，不愁生活问题了。“金饭碗”是古时指皇帝吃饭的碗，民间传言，能得金饭碗，一生衣食无忧。在现代，“金饭碗”则指待遇优厚的职位，亦成吃国粮的另称，得此“金饭碗”，便意味着从此前程似锦、丰衣足食、生活美好。