六朝金粉猜一生肖是鸡。因为六朝金粉中的金粉是指鸡的羽毛，而鸡是十二生肖之一，所以答案是鸡。生肖鸡位居第十，十二地支配属酉，故一天十二个时辰中的酉时，即下午五点至七点，又称鸡时。鸡全心全意、尽职尽责、一丝不苟，鸡酉时开始进笼归窝、夜宿。