盘核桃是指通过人为的力量，不断的盘玩，以祈尽快达到玩熟的目的。这种核桃称为文玩核桃，是对核桃进行过特殊加工处理而形成具有收藏价值的核桃，文玩核桃起源于汉隋，流行于唐宋，盛行于明清，因其独特的外形而具有医疗价值和艺术价值，进而具有收藏价值。文玩核桃主要包括麻核桃、楸子核桃、铁核桃三类，而麻核桃又包括狮子头核桃、公子帽核桃、官帽核桃等。文玩核桃要求纹理深刻清晰，两只核桃纹理相似、大小一致、重量相当。