1、芹菜叶洗干净；

2、将芹菜叶切碎；

3、打入2个鸡蛋；

4、将鸡蛋打散后加小麦粉、玉米面；

5、搅拌均匀加盐、味精、适量水再搅拌成面糊；

6、电饼铛加热，涂少许油，面糊倒入饼铛中盖上铛盖煎；

7、3至4分钟后将饼翻面再煎1、2分钟；

8、将饼煎熟即可出铛享用。