醇氧化成醛，醛氧化成酸，酸氧化成酯，这些是有机里的氧化 物质与氧发生的反应属于氧化反应，此定义中“氧”是指氧化剂；有氧气参加的反应叫氧化反应，此定义中“氧气”就是指O2；氧化剂有许多种，其中就包括氧气；无机氧化剂包括：高价金属氧化物、高价金属盐、硝酸、硫酸、氯酸钠、臭氧、过氧化氢等；有机氧化剂一般是缓和的氧化剂，包括硝基物、亚硝基物、过氧酸以及与无机氧化物形成的复合氧化剂。氧化反应的狭义定义是物质与氧发生的反应，广义定义可以泛指任何有化学价升降的反应，广义上氧化反应只是某个定义（氧化还原反应）的一部分（另一部分是还原反应，因为有氧化反应就必定会伴随出现还原反应）。