花蕊是花的组成部分，功能是承担显花植物的生殖。花蕊分为雌蕊与雄蕊。雄蕊是变态的叶片，由蕊头和蕊丝（须）组成。蕊丝上按蕊头下接花心，蕊头形似米粒。雌蕊由一个或多个心皮构成，每个心皮都是一个变态的叶片。
从形态上说，雌蕊由柱头、花柱、子房三部分组成。显花植物种子由雌蕊子房的胚珠发育而成。
一朵花当中所有的雄蕊合称为雄蕊群。典型的一个雄蕊包括花丝和花药两部分，花药是雄蕊里产生花粉的地方，花丝则是花药下连接花药和花托的结构。雄蕊作为叶片的变态，也有如下的一些线索。通常花的花瓣仅一轮，而一些多雄蕊的类群，如山茶花，牡丹花等，可以看到花瓣多轮的情况。