1、闻：如果腥臭腐烂气味比较明显，说明已经变质，而且气味越重，死的时间越长。

2、看：拿起梭子蟹，如果蟹腿很容易摆动，说明死的时间长，腿松动的程度和死亡时间成正比。

3、触：拿起梭子蟹，如果重量与体积不符，明显变轻，再按蟹的外壳，松软无弹性，则表明死亡时间较长。