首页 > 百科知识 > 玉米淀粉 是生粉吗（玉米生粉是玉米淀粉吗）
发布时间：2025-12-26 03:54:01 浏览次数：7
1、生粉不是玉米淀粉。生粉主要指土豆粉(马铃薯粉)，用于肉的增稠和嫩化。
2、玉米淀粉用于上浆、煮蔬菜、煮汤和增稠。
3、从颜色上看，生粉颜色偏白，玉米淀粉偏黄。肉嫩，用玉米淀粉增稠的效果远不如生粉。
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