蝎子是蛛形纲动物，是首批出现在地球上的节肢动物，属于一种古老的物种，一提到蝎子人们就会感觉到一种小而且带毒的动物。其实我们被这个小东西的外表迷惑了，蝎子其实不仅是一种美食，还是一种名贵的中药材。具有很高的经济价值。