鲜嫩，汉语词语，读音为xiān nèn。鲜嫩的意思是新鲜而嫩。词语出自明、蔡羽述《辽阳海神传》：“它夕又念杨梅，即有白色一枝，长三四尺，二百馀颗，甘美异常，叶殊鲜嫩。”

鲜嫩的近义词有：鲜美、鲜活、新鲜

反义词有：腐烂、腐败、腐朽

词语造句：今天妈妈做的牛肉吃起来很鲜嫩。

肉片鲜嫩，雪菜笋片色泽翠白分明，食之味美爽口。