1、总的来说，白子是鱼的窝，它被视为最好的滋补品，因为它富含蛋白质。比较常见的白子一般是河豚和鳕鱼的窝，烹饪方式一般是刺身、火锅、烧烤等。

2、白子是一种非常有益的食物。蛋白质很高，对需要补充蛋白质的人非常有益。

3、白子蒸蛋是广东的美味。它是由白子、鸡蛋、水和盐做成的。

4、白子高蛋白、低脂肪，其丰富的鱼精蛋白对人体有很好的营养价值。