醋精又称合成醋，主要成分是醋酸，用食用冰醋酸稀释而成。醋精速算浓度高，味道极酸，腐蚀性极高，使用前需要稀释。如果接触到皮肤或衣服，要用大量的水冲洗，否则会造成不良影响。

什么是醋精

我们在超市购物的时候，经常会在一些厨房调料区看到醋精。它的外观和普通的白醋没有太大区别，所以有些人不知道醋精是干什么用的，也不知道能不能买回家直接用。

醋精又称合成醋。其主要成分是醋酸，用食用冰醋酸稀释而成。而醋精中含有浓度非常高的醋酸，所以有很大的酸味。使用时不能直接使用，需要稀释。

醋酸不含营养成分，因为不容易发霉变质。但需要注意的是，它具有一定的腐蚀性。如果直接接触到皮肤或衣服，应立即用大量清水冲洗，否则会对人体造成一定伤害。