偷青是四川、贵州、广西北海、广东等地的习俗。偷青是一种中国民间习俗，农历正月十二至十五日晚上到别家地里去偷青，旧时的广东农村，一直流行着偷青的习俗，偷青由岭南迅速传遍湘、桂、赣等地。 偷青习俗

偷青的习俗源于人们对自由思想释放的向往。偷的菜都是有意义的，比如赚钱的生菜，聪明的洋葱。

盗青缘起不可考，反映了旧社会老百姓追求幸福生活，与贫穷命运抗争的精神。

偷青是指在农历正月十二到十五的晚上，从别的地里“偷菜”。偷青的对象一般是地里的庄稼。