鸡肋指的是鸡的肋骨，也就是鸡当中用来保护胸腔的七对骨头，有一些鸡会有八对肋骨。鸡肋吃起来没什么味道，而且上面的肉也没有多少，但是扔了又觉得可惜。所以经常会用鸡肋来比喻一些没有多大价值、没什么意思的事情。

鸡是日常生活当中非常普遍的一种家禽，鸡的种类是比较多的，可以分为火鸡、乌鸡、野鸡等，根据鸡的产地不同，所生产的鸡的颜色和形态也是不同的。其中家鸡的驯化历史是比较悠久的，大概已经有4000多年的历史。