在保鲜膜外包装上印有“微波炉可使用”或者“可加热”的字样说明这个保鲜膜是可以加热的，没有这类字的说明这就是一款普通的保鲜膜，不可以加热的。

保鲜膜属于塑料的包装制品，主要是有聚乙烯、聚氯乙烯和聚偏二氯乙烯三种，简称为“PVDC”,保鲜膜是一定的透氧性的可以在隔绝掉灰尘的的同时，调节食物周边的氧气含量，从而达到延长食物的保鲜时长。

在购买保鲜膜的时候，一定要购买有“食品用”字样的保鲜膜，其他的一律不可以购买，可能那些保鲜膜里含有有毒物质。