空气的介电常数为1.000585，它几乎不受微波的影响玻璃的相对介电常数大约为5~10而水则达到81.5，因为水分子显现强极性。根据物质的介电常数可以判别高分子材料的极性大小。通常，相对介电常数大于3.6的物质为极性物质相对介电常数在2.8~3.6范围内的物质为弱极性物质相对介电常数小于2.8为非极性物质。