1、可乐鸡翅不用盐。

2、主料：鸡翅500g辅料：可乐1罐、葱、姜、红烧酱油、生菜、黑芝麻。

3、鸡翅洗干净后，用刀在鸡翅上划两道口子，使鸡翅入味。

4、将葱、姜和水放入锅中。大火烧开后，将鸡翅放入焯水中。鸡翅洗净控水。

5、锅中加入适量油，待油温五分热时，放入鸡翅，中火煎。

6、将鸡翅煎至两面金黄。加入焦炭大火并煮沸。加入适量红烧酱油。

7、保持火候适中，用锅铲慢慢翻动鸡翅，避免粘锅。锅里的汤比较浓，收起来就可以出锅了。

8、把生菜放在盘子里，鸡翅排整齐，撒上黑芝麻。