死海的最低海拔为-430.5米。死海位于以色列，巴勒斯坦、约旦交界，是世界上最低的湖泊。湖最深处380.29米，最深处湖床海拔-800.112米。也是地球上盐分居第三位的水体。

死海湖中及湖岸均富含盐分，在这样的水中，鱼儿和其他水生物都难以生存，水中只有细菌和绿藻没有其它生物；岸边及周围地区也没有花草生长，故人们称是为“死海”。