一般说的寸指的是英寸，换算成厘米的近似值为：1英寸等于2点54厘米，用在蛋糕上，指的是直径，是蛋糕模具和蛋糕坯的直径，通常蛋糕坯外面还会涂抹约0点5厘米至2厘米的鲜奶油、巧克力等装饰性原料，还有一些会放上水果、巧克力等。