杨梅可以选择冷藏保存、冷冻保存或者密封保存等。

冷藏保存：将杨梅清洗干净之后放到冰箱当中进行冷藏，这样可以保存3天左右的时间。冷冻保存：将杨梅用密封袋密封放到冰箱当中进行冷冻。密封保存：将杨梅在盐水当中浸泡后放到玻璃罐当中密封保存。

杨梅又可以叫做白地梅，是一种小乔木或者是灌木植物，原产地是浙江余姚，在中国的华东、湖南、广西等省份都是有所分布的。杨梅具有比较高的食用价值以及药用价值，是我国江南地区的一种重要水果，可以制作成杨梅干、蜜饯等，口感十分美味。