1、水果越甜，热量越高。这是因为水果的甜度和含糖量完全不同。只能说是一个相对值。比如西瓜，味道很甜，但含糖量其实不是很高。

2、我们通常以蔗糖为参照物，也就是说每种糖的相对甜度是不一样的。比如果糖的相对甜度最高，而葡萄糖的相对甜度最低。