1、第一产业是以生产食品原料和其他生物原料为主的行业，包括直接以自然物为生产对象的种植业、林业、畜牧业、养殖业等行业。第一产业一种利用生物的自然生长和自我繁殖特性，人为控制其生长和繁殖过程，生产出无需深加工即可被人类消费的产品或工业原料的产业。

2、第一产业的范围因国家而异，一般包括农民和农、林、渔、牧、采集业，有些国家还包括采矿业。我国国家统计局规定了三次产业的划分第一产业指农民和农林牧渔业等。