酵的拼音：

jiào。

酵的笔画

共14画。

酵的部首

为酉。

酵的汉字结构

为左右结构。

酵的解释：

●

酵

jiào ？ ㄐㄧㄠˋ

◎ 有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。