“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，这里面的“屠苏”指的是屠苏酒，饮屠苏酒也是古代过年时的一种习俗，大年初一全家合饮回这种用屠苏草浸泡的答酒，以驱邪避瘟疫，求得长寿。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，出自北宋政治家王安石创作的一首七言绝句《元日》。
原文是“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”译文“阵阵轰鸣的爆竹声中，旧的一年已经过去；和暖的春风吹来了新年，人们欢乐地畅饮着新酿的屠苏酒。初升的太阳照耀着千家万户，他们都忙着把旧的桃符取下，换上新的桃符。”