沼蛙吃是可以吃，但是一定要烤熟，因为它的体内含有多种细菌，但最好还是别吃，容易染上病毒。

沼蛙又叫做斑腿泛树蛙，隶属树蛙科泛树蛙属。分布在我国秦岭以南各省内，喜欢干树林、稻田、池塘等地，对人类是有益处的，因为它喜欢吃害虫。它的繁殖习性比较特殊，不像一般蛙类把卵产在水里；沼蛙喜欢在水外产卵，受精卵在水外发育，等蝌蚪破卵之后，再进入水中继续生长发育，在水中成长成幼蛙之后，才会进入陆地生活。