日常生活中，小龙虾是我们都比较喜爱的一种淡水食用虾，麻辣小龙虾，蒜蓉小龙虾。清蒸小龙虾都是非常美味的快炙人口的美餐，但是因为有些不良商户在清洗小龙虾的过程中加入了草酸，而在烹饪制作的过程中又没有清洗干净，导致吃掉这种虾的人出现了横纹肌的溶解，严重的食物中毒，所以大家也把这种小龙虾叫做夺命小龙虾。