“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”的意思是：橘树生长在南方，则为橘树；橘树生长在北方，则为枳树。常被引申为：同一个物种，因生长环境有所差异，而发生变异。
“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”出自《晏子春秋·内篇杂下》，原句如下：“婴闻之，橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也。今民生长于齐不盗，入楚则盗，得无楚之水土使民善盗耶？”