开本是指一本书幅面的大小。是以整张纸裁开的张数作标准来表明书的幅面大小的。把一整张纸切成幅面相等的 16 小页，叫 16 开，切成 32 小页叫 32 开，其余类推。由于整张原纸的规格有不同规格，所以，切成的小页大小也不同。把 787 毫米× 1092 毫米的纸张切成的 16 张小页叫小 16 开，或 16 开。把 850 毫米× 1168 毫米的纸张切成的 16 张小页叫大 16 开。其余类推。