混凝土是指用水泥、沥青或合成材料（如树脂、合成纤维）等作为胶凝材料固结而成的总称。这些材料分别称为水泥混凝土、沥青混凝土、聚合混凝土和纤维混凝土等。平常说一般的混凝土，是指用水泥作胶凝材料，按适当比例加入骨料和水拌制后，经硬化而成的人造石材，故又称水泥混凝土或普通混凝土，简称混凝土。