观察记录是一种记录观察对象的行为、表现和变化的重要工具。在写作观察记录时，需要包括以下内容：

观察对象：明确记录观察的对象，如人、动物、植物等。

观察时间：记录观察的具体时间，如日期、小时数等。

观察地点：记录观察发生的地点，如地点名称、地理位置等。

观察目的：明确记录观察的目的和意图，如了解动物的行为习性、植物的生长过程等。

观察内容：详细记录观察对象的言行举止、行为表现、身体语言等，以及观察者的感受和想法。

总结与反思：对观察结果进行总结和分析，并反思观察过程中的优缺点，提出改进措施。

在写作观察记录时，需要注意文字准确、清晰、客观地表达观察结果，避免主观臆断和偏见。同时，还需要注意记录的格式和排版，以便于后续查阅和分析。