在 C 语言中，EOF（End-of-File）是一个标志，用于表示文件或数据源的结尾。当读取到 EOF 时，通常意味着读取或处理文件或数据源的过程结束。

EOF 通常在文本文件中出现，以便在读取文件时准确地检测文件的结尾。

在某些情况下，EOF 也可能出现在其他类型的文件中，例如二进制文件。总之，EOF 是一个重要的概念，用于确保在正确的情况下停止读取或处理文件或数据源。

在C语言中，EOF（End Of File）表示文件结尾或结束符。在输入操作中，如果遇到文件结尾或读取完毕，则返回EOF。EOF不是一个字符，而是一个定义在头文件<stdio.h>中的整数常量，其值通常为-1。在使用C语言进行文件读取时，EOF通常用于判断是否已到达文件结尾。

例如，下面是一个使用C语言读取文本文件的简单示例：

```c

#include <stdio.h>

int main() {

FILE *fp;

ｃｈａｒ ch;

fp = fopen("example.txt", "r");

if (fp == NULL) {

printf("Cannot open file.\n");

return 1;

}

while ((ch = fgetc(fp)) != EOF) {

putchar(ch);

}

fclose(fp);

return 0;

}

```

在这个示例中，我们使用`fopen()`函数打开一个名为`example.txt`的文本文件，然后使用`fgetc()`函数从文件中逐个读取字符。我们使用`while`循环读取字符，当读取到EOF（即文件结尾）时，循环结束。最后，使用`fclose()`函数关闭文件。