据学校官方网站公布，2023年广东生态职业学院的开学时间暂未确定，具体开学时间将在学校官方网站及时发布公告。一般来说，学校开学时间一般是在每年的九月份，但具体时间会根据学校的安排而定。学生们需要密切关注学校的通知，及时了解开学时间和相关事宜，做好准备，以便于顺利开展学习和生活。