"心头肉"是一个形容词性词语，用于形容某个人非常亲近和重要的人或事物。它通常用来表达情感上的依恋、关怀和牵挂。

类似于英语中的"apple of one's eye"（眼中的苹果）或者"dear to one's heart"（心爱的人/事物），在中文中，女性有时候会用"心头肉"这个词来形容自己特别喜欢、在乎的人。对于不同的人来说，他们的"心头肉"可能是家人、爱人、子女、朋友或者其他对他们来说特别重要的人。

因此，当女人提到她的"心头肉"时，她通常是在表达她对那个人的深情厚意，以及她在情感上对该人的特殊关心和重视。

女人说的心头肉就是最宝贝的东西。