正确读音为[shítou]。石声母是sh，韵母是i，音调是二声；头声母是t，韵母是ou，音调是轻声。

石头，一般指由大岩体遇外力而脱落下来的小型岩体，多依附于大岩体表面，一般成块状或椭圆形，外表有的粗糙，有的光滑，质地坚固、脆硬。