1. 示波器是一种可以将电信号转化为图像信号并在屏幕上显示的仪器。

它的工作原理是将被测信号接入示波器的输入端，经过放大处理、时间基准和扫描电路等模块，最终在显示器上显示出波形图像。

2. 在物理实验中，示波器的应用非常广泛，比如可以用来研究电路元器件的特性、测量电压、电流和频率，甚至还可以用来观测波形的幅度、形状和稳定性等。

在实验数据处理方面，如果我们需要测量信号的频率、幅度、相位等参数，那么我们可以采用示波器来记录实验数据，由此得到更准确和可靠的实验结果。