桂林理工屏风校区的主旨在于为学生提供多元化的学术环境和广泛的专业选择。学校共有6个学院和2个独立学院，包括地球科学学院、环境与资源学院、材料科学与工程学院、土木与建筑工程学院、化学与生物工程学院、理学院，以及旅游学院和设计学院。这些学院提供了许多优秀的本科专业，如地理科学、环境工程、材料科学与工程、土木工程、化学工程与工艺、数学与应用数学、旅游管理等。