1. 醚键的极性较大，因此醚具有一定的溶解性，可溶于水和有机溶剂，但不溶于无极性溶剂。

2. 醚键的键能较小，不易在常温下发生断裂和加成反应，但可通过高温、强酸或强碱等作用下发生酯化或水解反应。

3. 醚的氧原子带有孤对电子，具有原子轨道杂化 sp3 来形成松散、空余的杂化轨道，因此醚分子之间的作用力较弱，故醚的沸点、熔点较低，易挥发。

因此，高中化学醚键是具有一定溶解性、酯化和水解反应，分子轻易挥发的性质。