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江南可采莲的古诗是《江南》（宋代·汪藻），全诗如下：

江南可采莲，莲叶何田田。鱼戏复藕盘，人随凫雁转。

荷娘初相见，笑问客从何处来。偶然策杖立，沧浪亭向水东流。

江南可采莲，莲叶何田田，鱼戏莲叶，东鱼戏莲叶，南鱼戏莲叶，西鱼戏莲叶，北是汉乐府古诗小学一年级下册语文学习的，整首古诗。