作为跟单员，在日常工作中可能需要处理一些表格和文档。以下是一些常见的表格和文档：

1. 采购订单表格：记录采购的产品信息、数量、价格等细节，以及供应商的联系信息。

2. 销售订单表格：记录销售的产品信息、客户信息、数量、价格等细节。

3. 出货记录表格：记录产品的出货日期、数量、目的地等信息。

4. 库存管理表格：记录库存的产品信息、数量、入库和出库的日期等细节。

5. 支付记录表格：记录付款的日期、金额、付款方式等信息。

6. 报表和统计表格：如销售报表、库存统计表、采购报表等，用于分析和监控业务情况。

7. 跟单日志和报告：记录工作内容、进度、问题和解决方案等，用于后续参考和交流。

这些表格和文档的具体形式和内容可能因公司和工作要求而有所不同，根据实际情况进行调整和使用。

制表主要用excel和word。具体制表的时候输入相关选项内容就可以了。

第一种：excel软件 excel软件在office办公软件中，很多操作系统中都自带了office办公组件，只要在电脑中找到office办公软件然后的打开就可以了excel就可以了。 excel操作起来非常简单，如果想做一个简单的表格，只要在合适的表格中填写合适的文字介绍就可以了。

excel本身也支持打印输出，如果你想把文件打印出来只要在工具栏找到打印选项就可以了。

跟单员可能需要进行多种表格的操作和管理，具体操作和管理的表格会根据不同企业或行业的不同而有所不同，下面是一些跟单员可能要进行操作和管理的表格的例子：

1. 生产计划表：记录订单的生产计划，明确订单的生产周期和时间节点安排。

2. 材料计划表：记录配料用量和物料需求，确保生产过程中材料充足。

3. 物料进出库记录表：记录原材料及产品库存数量和进出库流程，确保库存的安全和准确性。

4. 交货计划表：记录订单的生产进度和交货时间，提醒生产部门合理安排生产计划。

5. 废品统计表：记录生产过程中所产生的废品种类和数量，分析原因并控制废品损失。

6. 产品质量检验表：进行产品检验，记录产品质量问题和改进方案。

7. 数据分析表：用于分析订***理的数据，识别生产过程中的瓶颈和问题，并采取相应的措施，提高生产效率和产品质量。

跟单员需要管理和操作的表格还有很多，一般需要根据具体的工作要求来确定。以上表格仅为例举，希望能够对您有所帮助。

自己的跟单情况明细表，显示自己所跟客户日常的具体情况。产品状况明细表，说明自己产品的规格等详细资料。出货单，出货的具体数量等。