答案: 1. 锉削是一种切削加工方式；2. 锉削通过移动锉片表面来削除材料，是一种高效的精细切割方法。

锉削的原理是：在切削过程中，锉片的牙状结构将材料切削，同时在锉削过程中，材料宏观形状和微观结构逐步趋于理想形态；3. 锉削是一种常见的金属加工方式，在制造、修坑、修补等领域都有广泛的应用，锉片的种类非常多，据材料可分为金属锉、陶瓷锉、橡胶锉和木工锉等。

锉削的注意事项包括：材料的选择、锉片的使用、锉削方向、冷却方式、锉削质量的控制等等。