郑人为盖是中国古代的一种建筑工艺，其译文可以是“郑州覆工程”或者“鄭州覆瓦工藝”。这种工艺是通过在建筑物顶部铺设一层特殊的覆盖材料，能够防水、保温、隔热，增强建筑的耐久性。因此，在翻译时需要考虑到这种工艺的特点和作用，选择译文时要注重其准确传达原文的意思和文化内涵。同时，也要考虑到目标语言的表达习惯和语境，以确保译文流畅自然。