2001年，在青岛经济技术开发区建设新校区。

2004年，山东科技大学办学主体搬迁至青岛校区。

2007年4月，山东科技大学法人注册地登记为青岛经济技术开发区，并在泰安和济南分别注册了校区。至此，山东科技大学以青岛校区为主校区。

山东科技大学青岛校区，占地近3000亩，2001年始建，2006年基本建设完成。分为教学办公区、学生生活区与教工住宅区三大区。

南部为教学区，北部为学生生活区，西侧教工住宅区自东向西命名为“怡山园”“乐水园”“天和园”“地祥园”，编号分别为A、B、C、D，总称“山海花园”。校园西侧有“笔架山”，为山科大校内之山，又叫洞门山，海拔140米。