五斗米是75斤。

斗是中国市制容量单位（十升为一斗，十斗为一石）量词，计算容量的单位。1石=10斗=150斤=75千克，1斗=10升=15斤=7.5千克，1升=10合=1.5斤=0.75千克，因此五斗米是75斤，即47.5千克。