回答：顺子和刻子是麻将游戏中的术语，顺子指的是同一花色的连续三张序数牌，而刻子则是指三张同样的牌构成的牌型组合。

详细说明答案得出的原因：

麻将游戏中有很多专业术语，其中顺子和刻子是两个常见的概念。顺子是指同一花色的连续三张序数牌，例如一万、二万、三万等。由于麻将牌中有四种花色，因此每种花色都可以组成顺子。顺子的组合方式相对固定，但在牌局中却非常常见，是构成和牌的基本牌型之一。

而刻子则是指三张同样的牌构成的牌型组合，例如三张“六万”、三张“幺鸡”等。刻子可以由玩家自己摸到牌时组成，也可以在其他玩家打出时碰牌组成。刻子的种类非常灵活，无论是“筒”、“万”、“条”、“风”、“发”哪一类牌，都可以构成刻子。在麻将游戏中，刻子与顺子一样，都是构成和牌的基本牌型组合之一。

综上所述，顺子和刻子是麻将游戏中的两个重要概念，它们分别代表了同一花色的连续三张序数牌和三张同样的牌构成的牌型组合。这些术语的存在，使得麻将游戏更加具有专业性和趣味性。